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Publicada em 16/09/2019 às 11:35
Mercado Zona Sul prepara evento de degustação na Barra com o chef Isiaías Neries
Mercado Zona Sul prepara evento de degustação na Barra com o chef Isiaías Neries
foto: Divulgação

Há 13 anos no comando do restaurante Cozinha do Parador, do hotel Parador Lumiar, o chef Isaías Neries desce a Serra e leva uma de suas receitas para a cidade. No dia 23 de setembro, uma segunda-feira, às 19h30, os interessados poderão conferir a criatividade do chef em uma degustação no Zona Sul Santa Mônica, na Barra da Tijuca, localizado na Av. das Américas, 8.888

O chef, que aposta no uso de insumos frescos e orgânicos no preparo de seus pratos, apresenta uma aula interativa com o tema "A valorização dos ingredientes de qualidade na gastronomia". Na ocasião Isaías vai preparar uma das receitas mais famosas do premiado hotel Parador Lumiar, o ravióli crocante de tapioca e queijo coalho recheado com Camembert e servido com coulis de pimenta dedo-de-moça podem ser feitas pelo link www.zonasul.com.br/cursos

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